Resep ayam goreng pedas manis

 

 

Ayam goreng pedas manis (teflon)

•  

Bahan-bahan

1. 1/4 ayam
2. 💕 bahan halus :
3. 1 cabai merah besar8
4. 1 siung bawang putih
5. secukupnya Jahe
6. secukupnya Gula merah / jawa
7. secukupnya Garam
8. 💕bahan utk sambal
9. 1 siung bawang putih (goreng setengah matang)
10. 1 siung bawang merah (goreng setengah matang)
11. Cabai rawit (me : 10)
12. Gula merah
13. Garam

Langkah

1. Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci hingga bersih.
2. Rebus ayam dengan air sampai ayamnya setengah matang kemudian masukkan bumbu halus
3. Tunggu sampai bumbu halus meresap ke dalam ayam (sisakan sedikit bumbu utk mengoles)
4. Angkat, tunggu kering. Oles dgn sisa sedikit bumbu tadi.
5. Panaskan teflon beserta minyak.
6. Goreng ayam. Jangan lupa di balik :)
7. 

   Siap dihidangkan